Versmarketing

In deze module wordt aandacht besteed aan algemene marketing en versmarketing. Versmarketing is het vermarkten van verse producten. Algemene marketing en versmarketing hebben veel raakvlakken. Je krijgt algemene marketingtheorie. De meeste voorbeelden en opdrachten zijn toegespitst op versproducten. Bewustwording van mogelijkheden en kansen staat centraal. En, minstens zo belangrijk, bewustwording dat er in onze sector met prachtige, eerlijke, Hollandse producten gewerkt wordt. Dat verhaal vertellen, ook dat is marketing.